12 restaurantes imperdíveis no Rio de Janeiro

O Rio de Janeiro combina paisagens icônicas com uma cena gastronômica cada vez mais sofisticada. Da alta gastronomia premiada pelo Guia Michelin a restaurantes clássicos frequentados por cariocas há décadas, a cidade oferece experiências culinárias diversas que refletem sua identidade cosmopolita e criativa.

A seguir, selecionamos 12 restaurantes que representam diferentes estilos da gastronomia carioca, incluindo casas estreladas, restaurantes brasileiros contemporâneos, experiências internacionais e churrascarias com vistas espetaculares.

Alta gastronomia

Lasai (@restaurantelasai)

★★ Michelin

Um dos restaurantes mais celebrados do Brasil, comandado pelo chef Rafa Costa e Silva. A experiência acontece em torno de um balcão intimista e destaca ingredientes brasileiros sazonais cultivados em pequenas hortas.

Cozinha: brasileira contemporânea

Horário:

Terça a sexta: 19h – 00h

Sábado: 19h – 02h

Domingo e segunda: fechado

Oro (@oro_restaurante)

★★ Michelin

No Leblon, o restaurante do chef Felipe Bronze oferece uma experiência de alta gastronomia brasileira contemporânea, com menus degustação criativos e uso intenso da brasa na cozinha.

Cozinha: brasileira contemporânea

Horário:

Terça a sexta: 19h – 23h

Sábado: 13h – 16h e 19h – 23h

Domingo e segunda: fechado

Oteque

★ Michelin

Localizado em Botafogo, o restaurante comandado pelo chef Alberto Landgraf apresenta menus degustação minimalistas que valorizam ingredientes frescos e técnicas precisas.

Cozinha: contemporânea

Horário:

Terça a sábado: 19h30 – 23h

Domingo e segunda: fechado

Cozinha brasileira contemporânea

Aprazível (@aprazivel)

Clássico de Santa Teresa, o restaurante oferece pratos brasileiros sofisticados em um ambiente rodeado por jardins tropicais e com vista panorâmica da cidade.

Cozinha: brasileira contemporânea

Horário:

Terça a sábado: 12h – 23h

Domingo: 12h – 18h

Segunda: fechado

Terra Brasilis (@restauranteterrabrasilis)

Instalado aos pés do Pão de Açúcar, o restaurante oferece culinária brasileira tradicional com uma das vistas mais icônicas da cidade.

Cozinha: brasileira

Horário:

Segunda a domingo: 12h – 23h

Bistrôs e experiências intimistas

Zazá Bistrô Tropical (@zazabistro)

Em Ipanema, o restaurante mistura atmosfera boêmia, decoração tropical e um menu criativo com influências asiáticas, mediterrâneas e brasileiras.

Cozinha: contemporânea internacional

Horário:

Segunda a quinta: 12h – 00h30

Sexta e sábado: 12h – 00h30

Domingo: 12h – 23h30

Portinha Sushi Bar (@portinhasushibar)

Pequeno e discreto em Botafogo, o restaurante oferece uma experiência omakase, em que o chef prepara uma sequência de sushis com os peixes mais frescos do dia em um ambiente intimista.

Cozinha: japonesa

Horário:

Terça a domingo: 18h – 23h

Segunda: fechado

Restaurantes clássicos do Rio

Satyricon (@restaurante_satyricon)

Uma das casas mais tradicionais de Ipanema, famosa pelos frutos do mar frescos e pela atmosfera elegante frequentada por cariocas há décadas.

Cozinha: mediterrânea / frutos do mar

Horário:

Domingo a quinta: 12h – 00h

Sexta e sábado: 12h – 01h

Rocco (@roccoipanema)

Instalado em um palacete histórico no centro da cidade, o restaurante é conhecido pela arquitetura clássica e pela culinária italiana tradicional.

Cozinha: italiana

Horário:

Segunda a sexta: 12h – 16h

Sábado e domingo: fechado

Marius Degustare (@mariusdegustare)

Um restaurante icônico em Copacabana conhecido pelo rodízio sofisticado de carnes e frutos do mar e pelo ambiente decorado como um antiquário marítimo.

Cozinha: carnes e frutos do mar

Horário:

Segunda a domingo: 12h30 – 00h

Churrasco premium no Rio

Assador Rio's (@assadorbr)

Restaurante especializado em cortes nobres preparados na brasa, com vista privilegiada para a Baía de Guanabara e o Pão de Açúcar.

Cozinha: churrasco brasileiro

Horário:

Segunda a sábado: 12h – 23h

Domingo: 12h – 21h

Fogo de Chão (@fogodechaobr)

Uma das churrascarias brasileiras mais conhecidas internacionalmente, famosa pelo rodízio tradicional com cortes selecionados.

Cozinha: churrasco brasileiro

Horário:

Segunda a sábado: 12h – 23h30

Domingo: 12h – 22h30

A diversidade gastronômica do Rio

Dos restaurantes estrelados pelo Guia Michelin às casas tradicionais com vista para o mar, o Rio de Janeiro reúne experiências gastronômicas capazes de agradar diferentes estilos e paladares. Essa diversidade faz parte do estilo de vida carioca — onde boa comida, paisagens extraordinárias e encontros ao redor da mesa são parte essencial da vida na cidade.

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Elaboração: Horizon Rio — Real Estate Boutique

Fontes: Time Out; Michelin; TripAdvisor; Exame; Equipe Horizon Rio.

Instagram: @horizon_rio